붐스토리 화이트초콜릿100g

초보자도 너무 쉬운 중탕 커버춰 초콜릿 중탕이 쉬운 맛있는초콜릿 베이킹에 ㅂ자로 모르는 쌩 초보인데 어느날 갑자기 두쫀쿠를 만들어보고 싶어 급 구매했어요. 중탕이 어렵다고 하길래 긴장됐는데 초콜릿 크기가 작고 슬림해서 어렵지 않았습니다. -중탕하는법- 저는 초보이자 이벤트성으로 베이킹을 하는거구, 마땅한 도구도없어 스테인리스 밥그릇에 담아 중탕 했습니다. 먼저 냄비에 중탕그릇이 1/3 정도잠길정도의 물을 담고 끓여줍니다. 팔팔 끓을때 불 한단계 줄여서 튀어 오르는 물 없이 끓기직전? 정도의 상태로 초콜릿을 담은 중탕그릇을 넣어줍니다. 초콜릿을 잘 저어 녹여주면 중탕 끝. 초콜릿에 물이 절대 들어가면 안되요. 살짝 찍어서 먹어보니 약간 진하고 고급스러운 화이트초콜릿 맛이었고 두쫀쿠는 작은 크기로 40개 이상정도..? 크게 만들면 25개 정도 나올 양입니다. 원래 초콜릿 중탕은 온도를 높였다가 낮추는 템퍼링 작업을 해야 윤택이 나는데 그건 잘 모르겠고 두쫀쿠재료랑 섞어 ...

뺄 수 없는 필수품!! 화이트 초코 100% 내돈내산리뷰 ✅구매동기 안녕하세요~! 발렌타인데이때 남자친구와 가족들, 친구들을 위하 초콜릿을 만들려고 구매한 준비물입니다. 키트에 담겨있는 기본 세팅보다 양을 더 많이 만들고싶어 구매했습니다! ✅향 너무 달달하고 초코향으로, 특유의 화이트 초코향이 진하게 올라와요 ✅맛 기본기에 충실한? 맛으로 너무 맛있고 딱딱하지 않으며 부드러워요 딱 초콜릿의 표본같은 맛이에요 ✅용량 및 활용법 추가재료로 사용하기에 적당한 양으로, 저는 일반 밀크만 사용하면 색이 어둡다고 생각하기에 화이트와 밀크를 섞어서 약간 밝혀주는 용도로 사용했습니다! 특히나 제가 사용한 몰드는 동물 얼굴 몰드로 자칫하면 눈과 코가 얼굴색과 같은 색상을 띄어 안이쁘게 만들어지기 때문에 그런 용도로 더 활용한 부분도 있습니다 ✅팁 물과 절대 섞이면 안되기때문에!! 저는 짜는 주머니에 넣어 중탕했습니다! 작은 디테일한 부분은 이쑤시개를 이용해 그렸어요 단 굳어가는 와중에 올리...