신선설농탕 설렁탕 (냉동)

주말중 하루는 떡만두국이라 필수에요 고소하고 맛있어서 밥말아먹어도 맛난데 저희집은 한주 한두번 떡만두국 꼭 먹어서 요걸로 끓이면 다들 정말 잘먹어요

뜨끈하고 깊은 국물 맛이 일품이라 평소 가장 애정하는 최애 설렁탕인데, 집에서도 매장 맛 그대로 간편하게 즐길 수 있어 아주 만족스럽습니다. 국물(450g)과 고명용 양지고기(40g)가 깔끔하게 개별 세트로 분리 포장되어 있어서 위생적이고 조리할 때도 참 편리하더라고요. 육수를 끓여보면 잡내나 꼬릿한 냄새 없이 뽀얗고 진한 감칠맛이 고스란히 살아있어 밥 한 공기 말아 먹기에 이만한 국물이 없습니다. 기본으로 포함된 양지고기도 40g으로 은근히 실하게 들어있는데, 질기지 않고 얇고 부드럽게 씹히는 식감이 국물과 조화롭게 잘 어우러집니다. 한 세트가 1~2인분용으로 소분되어 있어 혼자 넉넉하게 먹거나 둘이서 가볍게 한 끼 해결하기 딱 좋고, 냉동실에 쟁여두면 든든한 비상식량이 됩니다. 다만 완제품 냉동 국물 요리 특성상 국물에 대파나 소금, 후추 같은 기본 고명이나 간이 다소 심심하게 느껴질 수 있습니다. 매장에서 먹는 풍미를 제대로 내려면 조리 시 뚝배기에 옮겨 담아 송송 썬 대파를...