[로켓프레시] 매일유업 매일 쿠킹크림

스파게티 만들때 항상 넣으면 맛이 부드럽고 좋습니다.

양송이스프를 고급 레스토랑 스프로 변신시키는 킥! 오뚜* 양송이 스프가 넘 생각나서 해먹어보니 제가 추억하는 그 맛은 추억맛..인가보더라고요. 저렴한 맛.. 가루맛? 뭔가 하나도 안부드럽고 말이죠.. 그래서 이걸 좀 넣었더니 캬~ 살아났어요! 역싀.... 생크림 집에 갖고 있기 쉽지 않긴 한데... 가격도 좀 있고.. 쉬이 장바구니에 들어오지 않았었는데 이렇게 먹어보고는 쫌 구비해둘 필요가 있단걸 느꼈어요. 크림스파게티소스라던가.. 베이킹을 안해도 생크림으로 뭔가 해 먹을 건 또 많더라고요.

파스타, 리조또 치트키예요! 꾸덕하고 고소한 크림 요리가 당겨서 주문했는데 완전 대성공입니다! 생크림 풍미가 좋아서 대충 만들어도 레스토랑 맛이 나네요. 저만의 초간단 파스타&리조또 레시피 공유할게요! [내 맘대로 크림 파스타 & 리조또 레시피] 1 면 삶기: 파스타면을 먼저 삶아 건져둡니다. 2 재료 볶기: 팬에 기름을 두르고 양파, 마늘, 양배추 등 냉장고에 있는 야채를 넣고 소금간을 살짝 해가며 볶아줍니다. 3 소스 만들기: 잘 볶아진 야채에 생크림+우유+치즈를 넣고 끓여줍니다. 여기서 핵심 치트키는 치킨스톡 조금 넣기! 간이 딱 잡히면서 감칠맛이 폭발해요. 4 완성: 삶아둔 면을 넣으면 크림 파스타 완성! 면 대신 밥을 넣으면 꾸덕한 크림 리조또가 됩니다. Tip: 먹다가 살짝 느끼할 것 같으면 칠리가루나 땡초(청양고추) 팍팍 썰어 넣으세요. 매콤 칼칼해져서 끝도 없이 들어갑니다! 크림이 진하고 고소해서 요리의 완성도가 확 올라가네요. 다 먹으면 무조건 재구...