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스윗밸런스 모짜렐라 카프레제 샐러드, 165g, 2개

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이

이*석 2026.04.07 ★ 2.0

신선도 아쉽고 전체적으로 밍밍한 샐러드 1.다소 기대를 하고 구매했던 제품이었지만 전체적으로 아쉬움이 많이 남는 경험이었습니다. 스윗밸런스 모짜렐라 카프레제 샐러드는 이름만 보면 신선한 토마토와 부드러운 모짜렐라 치즈 그리고 향긋한 바질이 조화를 이루는 클래식한 구성을 떠올리게 됩니다. 2.하지만 실제로 먹어보니 기대했던 상큼하고 깔끔한 카프레제의 느낌과는 거리가 있었습니다. 우선 가장 아쉬웠던 부분은 토마토의 상태였습니다. 3.카프레제 샐러드에서 토마토는 단순한 재료가 아니라 전체 맛의 중심을 잡아주는 핵심 요소인데 신선도가 다소 떨어진 듯한 느낌이었습니다. 4.수분감은 있었지만 단맛과 산미의 균형이 부족했고 약간 물러진 식감이어서 씹는 즐거움이 크게 느껴지지 않았습니다. 모짜렐라 치즈 역시 기대보다는 평범했습니다. 5.일반적으로 카프레제에서 기대하는 쫀득하면서도 고소한 풍미보다는 다소 밍밍하고 존재감이 약한 느낌이었습니다. 치즈 자체의 질감이나 맛이 나쁘다고 할 정...