자유와눈
2025.08.02
★ 5.0
평소 일주일에 최소 다섯끼니는 고기를 먹는 고기 매니아입니다. 이번 상품 한우 투뿔과 같은 급인 프라임등급이라 해서 엄청 기대가 많이 되더라고요. 평소 스테이크도 좋아해서 밀키트 단골로 자주 시켜먹는데요. 개인적으로 스테이크는 크게 두 가지를 중요 포인트로 생각해요. 첫째는 육질이 부드러운 걸 선호하다보니 지방이 적절이 있어야하고요. 둘째는 맛을 완성시켜 줄 소스의 풍미를 중요시 여깁니다. 그래서 단순 구이라면 좋은 등급의 고기만 사서 소금만 찍어먹는 편이지만, 스테이크가 먹고 싶을 때는 제 취향을 저격한 고기와 소스가 있는 밀키트를 선호하는 편이예요. 이 상품은 이번에 처음 접해봤어요. 버터를 고기위에 올리는 요리법도 처음이고요. 1. 배송상태. 다른 밀키트 상품과는 달리 밀폐 포장이 세 번 되어 있어서 저는 개인적으로 더 안심되고 좋았습니다. 지금처럼 폭염경고가 뜨는 한 여름엔 환경오염 걱정보다는 식중독 위험이 더 걱정되더라고요. 2. 고기 육즙 상태. 안내대로 지방함유가 10~13%정도 되고 마블링이 예술이더라고요. 고기 빛깔도 신선했습니다. 3. 요리난이도. 평소라면 양파나 야채도 같이 구워 먹었을텐데, 이번에는 기존 재료만 요리해서 먹었는데, 기존 스테이크 밀키트와 다를 바 없이 요리 난이도는 초보자도 가능할 만큼 매우 쉬웠습니다. 4. 고기 식감 레어로 구웠고 지방 함양이 높다보니, 이가 없으시고 잇몸이 안 좋으셔서 조금만 질겨도 못 드시고 부드럽다해도 지나칠 정도로 잘게 썰어드려야하는 80대 후반의 어머니가, 아주 잘 드실 정도로 식감이 부드러웠습니다. 5. 소스맛 소스는 버터와 섞이다보니 걸쭉하게 끓여도 부드러운 편이었어요. 고기의 육즙과 아주 잘 어울리더군요. 아이들과 노인들 취향에 제일 잘 맞는 소스라는 느낌이 들더라고요. 굳이 서운한 점을 꼽자면, 저는 한 팩만으로도 고기양이 많아서, 세 식구 아침식사로 가볍게 먹으려고 두 팩중 한 팩만 요리했는데요. 소스가 5팩이 동봉되어 있어서 소스2팩으로 요리했는데, 버터와 융합되다보니 한 팩의 고기당 소스가 3팩이면 좀더 풍미가 상승될듯 하더라고요ㅎㅎ 그리고 맛있어서 밥을 비벼 먹고 싶었는데 2팩으로는 소스가 부족하더라고요 ㅎㅎ [총평] 기존 프라임급의 밀키트와 비교해서 고기양이 두 세 배 많으면서 고기의 육즙이나 가성비는 더 좋았습니다. 야채들이 없다는 게 아쉬움이 좀 있지만, 집에 상시있는 앙파와 마늘이라도 같이 궈먹으면 되니, 고기 많은 게 더 감사하죠. 확실히 아이들이나 노인들은 야채보다는 스위트콘을 더 좋아하긴 하더라고요.소스도 나름의 개성있는 풍미가 있어서 고기맛을 업그레이드해주더군요. 추후 구매의사 100프로입니다. 신상리뷰단에 참여하여 고기중독으로부터 무료로 제공받아 작성한 후기입니다. *체험단으로 판매자로부터 상품을 무료로 제공받아 작성한 후기입니다.