곰곰 미국산 차돌박이 (냉동)

냉동 차돌박이라 기대 반 걱정 반이었는데 생각보다 품질 괜찮아서 만족했어요. 해동 후에도 고기 색이 괜찮고 냄새도 심하지 않았습니다. 얇게 슬라이스되어 있어서 해동 후 바로 조리하기 편했고 기름 고소한 맛이 좋아서 숙주랑 같이 볶아 먹으니 정말 맛있더라고요. 샤브샤브용으로 사용해도 괜찮을 것 같아요. 양도 생각보다 넉넉해서 여러 번 나눠 먹기 좋았고 냉동실에 두고 필요할 때 꺼내 먹기 편했습니다. 가격 대비 만족도 높은 제품이라 재구매 의사 있어요.

냉동실에 넣어두면 든든해서 고기 수혈 급할 때 딱임. 집에서 고기 구워 먹거나 된장찌개에 넣어 먹으려고 냉동 차돌박이를 주문해 봤습니다. 1kg 용량이라 생각보다 양이 꽤 넉넉해서 소분해 두고 먹기에 좋습니다. ​냉동 제품이라 고기가 너무 부서져서 오지 않을까 걱정했는데 형태가 비교적 잘 유지되어 도착했습니다. 고기 두께가 너무 얇지 않고 적당해서 구웠을 때 씹는 맛이 있고, 차돌박이 특유의 고소한 기름맛이 잘 살아있습니다. ​해동을 살짝 해서 구우면 질기지 않고 부드럽게 잘 넘어갑니다. 구이용으로도 괜찮고 숙주나물이랑 같이 볶아 먹거나 찌개에 깊은 맛 낼 때 한 움큼씩 넣어서 요리하기 딱 좋습니다. 가성비가 좋아서 냉동실에 쟁여두고 먹기 편한 제품입니다.